生普洱 | Raw Puerh

2021 年 彎弓古樹生茶

2021
水路細膩 · 山野花韻 · 花香高揚
兼有易武茶區的甘柔蜜甜和獨特的剛柔並濟;花香高揚,水路細膩;有強勁的山野花韻,帶著野性的張力,是彎弓有別於易武其它山頭的獨特之處。

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兼有易武茶區的甘柔蜜甜和獨特的剛柔並濟;花香高揚,水路細膩;有強勁的山野花韻,帶著野性的張力,是彎弓有別於易武其它山頭的獨特之處。

WHERE DOES THIS TEA COME FROM?

彎弓, 易武, 雲南

彎弓, 易武, 雲南

彎弓位於雲南西雙版納勐臘縣易武茶區,是曼撒茶山的重要微產區。茶樹主要分佈在原始森林中的國有林,環境自然,採摘路途較為艱辛,因此茶葉產量稀少,保留了鮮明的山野氣韻。

彎弓茶以易武茶特有的細甜與柔和著稱。茶餅條索修長黑亮,芽頭帶有銀毫。茶湯入口醇厚,帶有蜜漿般的質感,隨後轉化為純淨持久的冰糖甜。

茶湯帶有原野花香、木質香及清涼的喉韻。茶氣含蓄而有力量,回甘持久,展現出彎弓獨特的原始森林氣息。

沖泡方式

工夫泡(蓋碗)—— 細品層次與高揚香氣


比例參數:

茶量 5g 

水量 100ml 

水溫 95°C

沖泡時間 :首泡 10–15 秒,之後每泡增加 5–10 秒

適合:專業品鑑與細品香氣變幻。蓋碗散熱快且不吸香,能最敏銳地呈現每一泡茶湯從花果香轉為蜜甜的細微層次,適合時間充裕時沉澱身心、細細賞味。

紫砂壺 —— 享受綿柔醇厚與圓潤湯感


比例參數:

茶量 6g 

水量 120ml 

水溫 95°C

沖泡時間:每泡 20–30 秒

適合:追求滑順口感與去苦修飾。紫砂壺良好的聚熱性與雙氣孔結構,能修飾茶湯鋒芒,讓古樹茶的質地更顯綿密稠滑、圓潤甘甜

保溫瓶悶泡 —— 辦公室與戶外的高效溫潤滋養

比例參數

茶量 3g 

水量 500ml 

水溫 100°C

悶泡時間:4–6 小時

適合:忙碌上班族與外出隨行。 高溫長時間悶泡能充分釋放古樹茶深層的棗香與木質甜韻,茶湯濃郁甜潤,為長時間面對電腦或戶外出行提供便利且持續的溫和滋養。

冷水瓶冷泡 —— 夏日去油解膩與極致清甜

比例參數:

茶量 3g 

窒溫水/ 冷水 750ml 


冷藏時間:靜置冷藏 6–8 小時

適合:炎熱天候、餐後去油膩與低咖啡因品飲。 低溫萃取能減少單寧酸釋放,使茶湯完全不苦不澀,釋放出極致清爽的冰糖蜜甜感,是運動後或大餐後消暑 Reset 的完美選擇。