生普洱 | Raw Puerh

2016年 曼松古樹生茶

2016
甜潤細膩 · 甜香 · 雅蘭香
馥郁的花果香、甜香;入口甜潤細膩,香氣悠遠高雅,豐富而內斂;清雅蘭香從舌尖彌漫到喉嚨;氣韻悠長,辨識度高。

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馥郁的花果香、甜香;入口甜潤細膩,香氣悠遠高雅,豐富而內斂;清雅蘭香從舌尖彌漫到喉嚨;氣韻悠長,辨識度高。

WHERE DOES THIS TEA COME FROM?

曼松, 王子山, 雲南

曼松, 王子山, 雲南

曼松(Mansong)位於雲南西雙版納勐臘縣,隸屬古六大茶山之一的倚邦茶山。曼松茶自明清時期便以稀有、甜潤及高雅風味聞名,並被列為皇室貢茶,因此有「茶中黃金」之稱。

曼松茶多以中小葉種為主,生長於富含礦物質的紫紅土中。茶湯入口甜潤細膩,苦澀感低,帶有幽雅花香與蜂蜜般的喉韻。茶氣含蓄而深厚,回甘、生津持久,展現出柔和卻有力量的山野氣韻。

沖泡方式

工夫泡(蓋碗)—— 細品層次與高揚香氣


比例參數:

茶量 5g 

水量 100ml 

水溫 95°C

沖泡時間 :首泡 10–15 秒,之後每泡增加 5–10 秒

適合:專業品鑑與細品香氣變幻。蓋碗散熱快且不吸香,能最敏銳地呈現每一泡茶湯從花果香轉為蜜甜的細微層次,適合時間充裕時沉澱身心、細細賞味。

紫砂壺 —— 享受綿柔醇厚與圓潤湯感


比例參數:

茶量 6g 

水量 120ml 

水溫 95°C

沖泡時間:每泡 20–30 秒

適合:追求滑順口感與去苦修飾。紫砂壺良好的聚熱性與雙氣孔結構,能修飾茶湯鋒芒,讓古樹茶的質地更顯綿密稠滑、圓潤甘甜

保溫瓶悶泡 —— 辦公室與戶外的高效溫潤滋養

比例參數

茶量 3g 

水量 500ml 

水溫 100°C

悶泡時間:4–6 小時

適合:忙碌上班族與外出隨行。 高溫長時間悶泡能充分釋放古樹茶深層的棗香與木質甜韻,茶湯濃郁甜潤,為長時間面對電腦或戶外出行提供便利且持續的溫和滋養。

冷水瓶冷泡 —— 夏日去油解膩與極致清甜

比例參數:

茶量 3g 

窒溫水/ 冷水 750ml 


冷藏時間:靜置冷藏 6–8 小時

適合:炎熱天候、餐後去油膩與低咖啡因品飲。 低溫萃取能減少單寧酸釋放,使茶湯完全不苦不澀,釋放出極致清爽的冰糖蜜甜感,是運動後或大餐後消暑 Reset 的完美選擇。